Decafe koffiebonen
Op zoek naar decafe koffiebonen? Wist je dat er eigenlijk helemaal geen koffiebonen zonder cafeïne bestaan. Cafeïnevrije koffiebonen worden gemaakt. Ontdek hoe!
Kokekaffe
Ontdek alles over kokekaffe, de traditionele Noorse manier van koffiezetten met alleen water, koffie en een kokekaffe-ketel. En deze koffie is niet voor watjes. Lees verder om te ontdekken wat kokekaffe is en hoe je het drinkt.
Koffie Italië
“Un caffè per favore”. Als je zo je koffie bestelt, weet je dat je goed zit. Stap in de fascinerende wereld van Italiaanse koffie. Want koffie is in Italië meer dan alleen een warme drank is. Het is een ware levensstijl.
Koffiekaas
Say… Coffee Cheese! Koffie kaas is in Amerika al een begrip. Daar rijpen ze kaas in een korst van gemalen espressobonen. Nederlandse kaasboeren ontdekken ook steeds vaker koffie als ingrediënt voor hun kazen. Oh yeah!
koffiezetten met een Puck Screen
Een goede espresso begint bij goede bonen. Maar de maling en het goed verdelen en aandrukken van de gemalen koffie zijn minstens zo bepalend voor de smaak. Door de juiste maling en het goed en gelijkmatig tampen loopt je water met de juiste extractietijd en een mooie verdeling door. Met een puck screen wordt je koffiezetmomentje een stuk leuker (en uiteindelijk lekkerder;).
pumpkin spice latte recept
Als de herfst aantreedt, betekent dat we weer mogen genieten van de pumpkin spice latte (afgekort zie je het ook voorbij komen als PSL)! Dit koffiedrankje is megapopulair. Wat maakt deze, nogal zoete, koffie met pompoen(kruiden) en winterse kruiden nou zo populair?
Babyccino maken
Baby alert! Ergens lekker koffie drinken met je vrienden wordt voor je kleine nu een stuk leuker met de komst van de babyccinno. Eigenlijk leuker én lekkerder. Bekijk het recept!
Mobiele koffiebar
Ben je op zoek naar een mobiele koffiebar? Voor je bruiloft of een ander leuk feestje? Een mobiele koffiebar geeft net wat extra sfeer. Maar waar let je op als je een mobiele koffiebar wilt huren? Ik help je verder!
Kop koffie in kopenhagen?
Tijdens mijn trip naar Kopenhagen dronk ik er vooral koffie. Want die Denen kunnen er wat van! Binnenkort aan de Smørrebrød in Kopenhagen? Sla deze 6 koffiebars dan niet over!
Koffie in Seattle
De eerste Starbucks staat in Seattle. Alleen daarom al mag Seattle zich een koffiestad noemen. Die naam maken ze met de vele lokale koffiebranderijen en een heuse koffiecultuur meer dan waard! Ik was er en deel mijn 3 favoriete koffietentjes met je.