Koffie

Beste tijdstip koffie

Vette koffiebonen

Vette koffiebonen. Valt het je weleens op? De ene koffieboon is vetter dan de andere. Hoe kan dit? En wat betekent dit voor de smaak?

Duurzame koffie

Duurzame koffie

Duurzame koffie, wat is dat precies? Ook lees je steeds vaker over klimaatneutrale koffie. Wat is precies het verschil?

single estate koffie koffieblend

Koffieblend of single estate koffie

Als je wat beter naar de verpakking van koffiebonen kijkt, lees je van alles. Een van die dingen is of de koffiebonen een Blend of Melange zijn, Single origin of Single estate. Maar wat betekent dit eigenlijk? 

Muziek bij de koffie

Beste muziek voor bij de koffie

De beste combi ever? Een goede bak koffie met een goede playlist erbij op de achtergrond. En het mooie is; dat vind ik niet alleen! Zoek niet verder en ontdek hier jouw favoriete playlist voor een fijne coffee break.

koffie accessoires

Koffie accessoires

Wil je een lekkere espresso zetten? Dan heb je andere tools nodig dan bij bijvoorbeeld slow coffee. Welke koffie accessoires heb je sowieso nodig en zijn onmisbaar voor jou als thuisbarista? 

tamper koffie

Koffie tamper

Zet je een heerlijke espresso met versgemalen koffie, dan is tampen een belangrijk onderdeel van je koffieritueel. Tampen is niet alleen belangrijk voor het aanstampen van je gemalen koffie in je filterhouder. Hoe je tampt bepaalt ook de uiteindelijke smaak van je koffie. Ik vertel je hoe je koffie het beste tampt en uit welke tampers je allemaal kunt kiezen.

koffie zwangerschap

Koffie zwangerschap

Welke positieve en negatieve impact heeft cafeïne heeft op je zwangerschap? In dit artikel vertel ik je over de impact van cafeïne op die kleine in je buik en hoeveel cafeïne je maximaal per dag mag innemen. En ik heb goede en lekkere alternatieven voor je!

Beste koffiebonen

Koffiebonen bewaren

Goede koffie wordt voor een groot deel bepaald door verse koffie. Het is dus heel belangrijk om je koffie in huis vers te houden en te beschermen tegen de zogeheten smaakverpesters. Ik vertel je welke smaakverpersters er zijn en hoe je je koffie hiertegen beschermt. Let’s go!

Koffiemolen afstellen

Koffiemolen afstellen

Wil je je koffiemolen van je espressomachine goed afstellen? Dat kan een tijdrovend klusje zijn. Voor je het weet ben je een paar koffiebonnenzakken verder. Maar dat hoeft niet! Ik leg je in 3 simpele stappen uit hoe je de juiste afstelling vindt voor een goede bak koffie!