Koffie weegschaal
Als je verdiept in het maken van een goede kop koffie, kom je er snel achter dat er hele wereld achter schuil gaat. Wat is een goede koffie weegschaal? Ik heb het voor je uitgezocht.
Koffie
Fietscafé met goede koffie
Op zoek naar een leuk fietscafé of wielercafé in Nederland met goede koffie? Dan zit je in ons kikkerlandje goed! Ik deel mijn 3 favoriete fietscafés met je. En nog een paar fietscafés in Girona als bonus. Let’s roll!
Vette koffiebonen
Vette koffiebonen. Valt het je weleens op? De ene koffieboon is vetter dan de andere. Hoe kan dit? En wat betekent dit voor de smaak?
Duurzame koffie
Duurzame koffie, wat is dat precies? Ook lees je steeds vaker over klimaatneutrale koffie. Wat is precies het verschil?
Koffieblend of single estate koffie
Als je wat beter naar de verpakking van koffiebonen kijkt, lees je van alles. Een van die dingen is of de koffiebonen een Blend of Melange zijn, Single origin of Single estate. Maar wat betekent dit eigenlijk?
Beste muziek voor bij de koffie
De beste combi ever? Een goede bak koffie met een goede playlist erbij op de achtergrond. En het mooie is; dat vind ik niet alleen! Zoek niet verder en ontdek hier jouw favoriete playlist voor een fijne coffee break.
Koffie accessoires
Wil je een lekkere espresso zetten? Dan heb je andere tools nodig dan bij bijvoorbeeld slow coffee. Welke koffie accessoires heb je sowieso nodig en zijn onmisbaar voor jou als thuisbarista?
Koffie tamper
Zet je een heerlijke espresso met versgemalen koffie, dan is tampen een belangrijk onderdeel van je koffieritueel. Tampen is niet alleen belangrijk voor het aanstampen van je gemalen koffie in je filterhouder. Hoe je tampt bepaalt ook de uiteindelijke smaak van je koffie. Ik vertel je hoe je koffie het beste tampt en uit welke tampers je allemaal kunt kiezen.
Koffie zwangerschap
Welke positieve en negatieve impact heeft cafeïne heeft op je zwangerschap? In dit artikel vertel ik je over de impact van cafeïne op die kleine in je buik en hoeveel cafeïne je maximaal per dag mag innemen. En ik heb goede en lekkere alternatieven voor je!
Koffiebonen bewaren
Goede koffie wordt voor een groot deel bepaald door verse koffie. Het is dus heel belangrijk om je koffie in huis vers te houden en te beschermen tegen de zogeheten smaakverpesters. Ik vertel je welke smaakverpersters er zijn en hoe je je koffie hiertegen beschermt. Let’s go!