358 x gelezen
Duurzame koffie vs klimaatneutrale koffie
We maken ons steeds meer zorgen om het klimaat. En dat is meer dan terecht. Bij koffie hoor je vaak 2 termen: klimaatneutrale koffie en duurzame koffie. Wat is precies het verschil?
Duurzame koffie
Duurzame koffie is koffie die in de hele keten duurzaam is. Voor mens en milieu. Specialty coffee is bij uitstek duurzaam. De boeren krijgen een eerlijke prijs voor de koffie. En in de hele keten wordt rekening gehouden met het milieu. Op zoek naar duurzame koffiemerken? Je herkent ze aan het keurmerk op de verpakking. Bijvoorbeeld Fairtrade van Stichting Max Havelaar, het Europees biologisch keurmerk en die van Rainforest Alliance. Een duurzame keuze is ook koffie van je lokale koffiebranderij.
Klimaatneutrale koffie
Als je praat over klimaatneutrale koffie gaat het vaak over het verwerkingsproces van koffie. Tijdens het oogsten, verwerken, verpakken, verschepen en branden van koffie komt er CO2-uitstoot vrij. Bij een klimaatneutrale koffie wordt deze CO2-uitstoot op een bepaalde manier gecompenseerd. Als je klimaatneutrale koffie drinkt, weet je dus zeker dat jouw koffie onder aan de streep geen extra Co2-uitstoot heeft opgeleverd. // Koop 100% klimaatneutrale koffie
Drink zelf ook duurzamer koffie
Ook zelf kun je een bijdrage leveren aan een duurzamer kop koffie. En niet alleen door klimaatneutrale of duurzame koffie te kopen. Denk bijvoorbeeld hier eens aan als je zelf koffie maakt:
- Maak niet meer koffie dan je opdrinkt.
- Klaar met koffie drinken? Zet je koffiemachine uit. Giet filterkoffie in een thermoskan.
- Gebruik minder melk in je koffie. Hoe meer merk, hoe meer milieubelasting.
- Gooi geen koffieprut weg. Doe het in biobak of hergebruik het.
- Drink klimaatneutrale of duurzame koffie, zoals specialty coffee.
- Koffie voor onderweg? Neem je eigen thermosbeker mee.
Milieu Centraal zet alles nog eens netjes voor je op een rij!
