Decafe koffiebonen
Op zoek naar decafe koffiebonen? Wist je dat er eigenlijk helemaal geen koffiebonen zonder cafeïne bestaan. Cafeïnevrije koffiebonen worden gemaakt. Ontdek hoe!
Mobiele koffiebar
Ben je op zoek naar een mobiele koffiebar? Voor je bruiloft of een ander leuk feestje? Een mobiele koffiebar geeft net wat extra sfeer. Maar waar let je op als je een mobiele koffiebar wilt huren? Ik help je verder!
Koffie in Seattle
De eerste Starbucks staat in Seattle. Alleen daarom al mag Seattle zich een koffiestad noemen. Die naam maken ze met de vele lokale koffiebranderijen en een heuse koffiecultuur meer dan waard! Ik was er en deel mijn 3 favoriete koffietentjes met je.
Kopi Luwak koffie
Kopi luwak koffie is de duurste koffie van de wereld. Dit komt, omdat een kat een belangrijke rol speelt in het proces van koffiebes naar koffieboon. Ja, een kat!
Duurzame koffie
Duurzame koffie, wat is dat precies? Ook lees je steeds vaker over klimaatneutrale koffie. Wat is precies het verschil?
Koffieblend of single estate koffie
Als je wat beter naar de verpakking van koffiebonen kijkt, lees je van alles. Een van die dingen is of de koffiebonen een Blend of Melange zijn, Single origin of Single estate. Maar wat betekent dit eigenlijk?
Third wave coffee
Als koffieliefhebber heb je misschien al weleens gehoord van ‘third wave coffee’. Het vertelt het verhaal van de ontwikkeling van het gebruik van de koffieboon. Als er een derde golf koffie bestaat, zijn er ook een eerste en tweede golf. Laten we hier eens dieper induiken.
Cremalaag op koffie
De cremalaag op je koffie. Wat is dat en wat vertelt de cremalaag over de kwaliteit van je koffie?
Arabica koffie
Zoals je misschien al weet, zijn er 2 soorten koffiebonen die worden gebruikt voor koffie. Arabicabonen en Robustabonen. Arabica koffie vormt de basis van specialty coffee. Wat maakt deze koffie zo bijzonder?
De beste koffiebonen kopen, waar doe je dat?
Als je wilt weten waar je de beste koffiebonen koopt, moet je eerst weten wat een koffieboon goed maakt. Ik vertel het je!