third wave coffee

Third wave coffee

Als koffieliefhebber heb je misschien al weleens gehoord van ’third wave coffee’. Het vertelt het verhaal van de ontwikkeling van het gebruik van de koffieboon. Als er een derde golf koffie bestaat, zijn er ook een eerste en tweede golf. Laten we hier eens dieper induiken.

Third wave coffee Meer lezen »

Beste koffiebonen

Koffiebonen bewaren

Goede koffie wordt voor een groot deel bepaald door verse koffie. Het is dus heel belangrijk om je koffie in huis vers te houden en te beschermen tegen de zogeheten smaakverpesters. Ik vertel je welke smaakverpersters er zijn en hoe je je koffie hiertegen beschermt. Let’s go!

Koffiebonen bewaren Meer lezen »

Koffiemolen afstellen

Koffiemolen afstellen

Wil je je koffiemolen van je espressomachine goed afstellen? Dat kan een tijdrovend klusje zijn. Voor je het weet ben je een paar koffiebonnenzakken verder. Maar dat hoeft niet! Ik leg je in 3 simpele stappen uit hoe je de juiste afstelling vindt voor een goede bak koffie!

Koffiemolen afstellen Meer lezen »

Ongebrande koffiebonen

Ongebrande koffiebonen

Ongebrande koffiebonen zijn de groene koffiebonen die nog niet zijn gebrand. Je kunt zelf ongebrande koffiebonen kopen om thuis zelf je koffie te branden, maar je kunt ook koffie zetten van ongebrande bonen. Koffie van groene koffiebonen is ook gezond. Ik deel een recept met je om het eens zelf te proberen!

Ongebrande koffiebonen Meer lezen »

Online koffie bestellen

Online koffie bestellen

Online koffie bestellen kan tegenwoordig heel makkelijk en snel. Zoek maar eens in Google op online koffie bestellen. Genoeg websites waar je dit kunt doen. Ben je op zoek naar specialty koffie? Dat kan niet overal. Na het lezen van dit artikel weet je waar je online koffie kunt bestellen. Ook als je op zoekt bent naar specialty koffie!

Online koffie bestellen Meer lezen »

Arabica koffie

Arabica koffie

Zoals je misschien al weet, zijn er 2 soorten koffiebonen die worden gebruikt voor koffie. Arabicabonen en Robustabonen. Arabica koffie vormt de basis van specialty coffee. Wat maakt deze koffie zo bijzonder?

Arabica koffie Meer lezen »