Koffiekaas

Say… Coffee Cheese! Koffie kaas is in Amerika al een begrip. Daar rijpen ze kaas in een korst van gemalen espressobonen. Nederlandse kaasboeren ontdekken ook steeds vaker koffie als ingrediënt voor hun kazen. Oh yeah!

Koffiekaas Meer lezen »

Pumpkin spice latte

pumpkin spice latte recept

Als de herfst aantreedt, betekent dat we weer mogen genieten van de pumpkin spice latte (afgekort zie je het ook voorbij komen als PSL)! Dit koffiedrankje is megapopulair. Wat maakt deze, nogal zoete, koffie met pompoen(kruiden) en winterse kruiden nou zo populair?

pumpkin spice latte recept Meer lezen »

Babyccino

Babyccino maken

Baby alert! Ergens lekker koffie drinken met je vrienden wordt voor je kleine nu een stuk leuker met de komst van de babyccinno. Eigenlijk leuker én lekkerder. Bekijk het recept!

Babyccino maken Meer lezen »

bbq rub koffie

Bbq rub koffie

Koffie drink je niet alleen uit een kopje. Je kunt het als ingrediënt gebruiken in tal van lekkernijen. Zo is koffie ook een heerlijke ingrediënt om aan je bbq rub toe te voegen. Een rub is de kruidenmix waarmee je je vlees inwrijft als je het gaat grillen. Ontdek een aantal bbq rubs met koffie.

Bbq rub koffie Meer lezen »

Koffiesoorten

Koffiesoorten zonder melk

Als je op zoek bent naar recepten voor koffie zonder melk, kom je 9 van de 10 keer uit bij espresso. Je drinkt een espresso of een zwarte koffie waarbij espresso de basis is. Je hebt ook andere bereidingswijzen met zwarte koffie. Je ontdekt ze in dit artikel.

Koffiesoorten zonder melk Meer lezen »

Bialetti koffie

Bialetti Percolator

Wie kent het aluminium of roestvrij staal pruttelpotje met het typerende mannetje erop niet? Dit is het espressopotje oftewel de percolator of mokapot van Bialetti. Laten we de mokapot eens van dichtbij bekijken.

Bialetti Percolator Meer lezen »

Chemex koffie zetten

Chemex koffie zetten

Wat ziet de chemex er toch mooi uit! En dat je er eenvoudig heerlijke filterkoffie mee kunt zetten, maakt de chemex nóg mooier. Ik leg je uit wat je voor chemex koffie nodig hebt en deel een heerlijk recept met je!

Chemex koffie zetten Meer lezen »